GARNISH Y DECORACIÓN
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Garnish y Decoración 12 horas
Curso de rápido aprendizaje para desarrollar el garnish y la decoración para los cocteles de competencia o enfocados al servicio a comensales.
El alumno podrá realizar garnsih con herramientas básicas, específicas y complementarias.
Frecuencia: 3 veces por semana
Horas x sesión: 2 horas prácticas
Carga horaria total: 12 horas prácticas