Mixología
TRES MÓDULOS DE NUEVAS TENDENCIAS (32 HORAS)
Especialización mixológicaPodrás elaborar bitters, licores, jarabes, infusiones y con estas generar la coctelería de autor y de vanguardia.
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Coctelería molecularEstá dirigido a los alumnos que desean transformar materias primas líquidas a sólidas, pero siempre aplicadas a la elaboración de un coctel
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Curso de nitrógenoCurso de técnicas en el uso de nitrógeno aplicado a la coctelería, 100% práctico, desarrollado para aficionados a las técnicas de innovación pero de forma profesional.
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BARTENDER PROFESIONAL
Cuatro módulos que complementan la carrera profesional y de formación técnica de un bartender (80 HORAS)
JEFE DE BARESPodrás elaborar bitters, licores, jarabes, infusiones y con estas generar la coctelería de autor y de vanguardia.
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administración en servicio de bebidasEstá dirigido a los alumnos que desean transformar materias primas líquidas a sólidas, pero siempre aplicadas a la elaboración de un coctel
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BARISTACurso de técnicas en el uso de nitrógeno aplicado a la coctelería, 100% práctico, desarrollado para aficionados a las técnicas de innovación pero de forma profesional.
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COCKTELIERCurso de técnicas en el uso de nitrógeno aplicado a la coctelería, 100% práctico, desarrollado para aficionados a las técnicas de innovación pero de forma profesional.
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